POLLO ASADO

Me he hecho fan del horno, creo que la comida sale muy jugosa y da muy poco trabajo :)

Esta receta de pollo asado es muy simple pero muy muy sabrosa!!

Ingredientes:

1 pollo
4 patatas medianas
2 dientes de ajo
perejil
aceite
vino blanco
sal










Preparación:

Lo primero es encender el horno para ir calentando (200 ºC) con el calor por debajo.

Machacamos los ajos en el mortero y juntamos a un poco de aceite y perejil. Rebozamos el pollo con esto y ponemos un poquito de sal.

Una vez listo ponemos las patatas y el chorrito de vino blanco.

Más o menos cuando pase media hora comprobamos si el pollo está asado y si está listo, ponemos el calor por arriba para tostar/dorar el pollo y las patatas.

Y listo!!

Menos trabajo para una comida tan buena es practicamente imposible!

Espero que os guste!!!