Sinceramente, iba a hacer mi receta de
ensalada de judias blancas, pero como siempre uso los botes de judias ya cocidas y oh!! no habia!! encontré un bote de garbanzos y voilá... hice una ensalada diferente.
Tiene buena pinta no?
Ingredientes:
1/2 bote de garbanzos cocidos
1 tomate maduro
unas hojas de lechuga
1 quesito fresco
aceite
vinagre
sal