RECETAS DE CARNES BLANCAS APTAS PARA DIETAS- Parte 2

Bueno aqui traigo la segunda parte de recetas de carnes blancas, donde podremos encontrar pollo, pavo y conejo. Que aunque no soy gran fan del conejo, no creo que pueda resistirme a intentar hacer estas recetas!

RECETAS CON CARNES BLANCAS APTAS PARA DIETA - Parte 1

Podemos llamarlo operación bikini o perder unos kilitos, pero al final si quieres hacer dieta y vas a un nutricionista, lo primero que te recomienda es comer carnes blancas que tienen muy poquita grasa y cocinarlo evidentemente con poca grasa también.

Aqui mis compañeros de RED me han pasado muchas recetas aptas para dieta, por lo que voy a hacer 2 recopilatorios, esta es la 1ª parte.

ENSALADA DE POLLO

Estos dias está haciendo bastante calor por estos lares, así que pensé que la mejor manera de comer sano y refrescarme sería con esta deliciosa ensalada de pollo.

Ingredientes para 2 personas:

lechuga
2 quesitos frescos (desnatados)
2 tomates
1 pechuga de pollo pequeña
oreganos
aceite
vinagre
sal
pimienta

PECHUGA DE PAVO CON ENSALADA DE JUDIAS VERDES

Bueno, bueno que me puse a hacer judias verdes el otro dia con la ensalada campera y me acorde de la ensalada de judias verdes que hacia mi madre con ajo y cominos mmmmmm

Asi que como ando a dieta, pense juntarlo como no, con alguna carne blanca, como por ejemplo esta pechuga de pavo, eso si..  no fui capaz de comermela todo y la reaproveché en unos calabacines rellenos.

Ingredientes para 2 personas:

 

2 filetes de pechuga de pavo

2 patatillas (porque no se les puede llamar patatas jeje)

100 gramos de judias verdes (o al gusto)

2 dientes de ajo

1/2 cucharadita de cominos

aceite 

vinagre

sal

LOMO COCIDO CON CHAMPIÑONES

Esta receta es de mi madre, a mi me encanta, creo que el lomo es la parte que más seca se queda pero cocinado asi queda jugoso y muy tiernecito.

Es muy sencillo y cunde mucho.

Ingredientes para 4 personas:

1 pieza de lomo entera
1/2 pimiento rojo
1 cebolla pequeña
2-3 dientes de ajo
1 lata de champiñones laminados
1 tomate
aceite
agua
sal

POLLO ASADO

Me he hecho fan del horno, creo que la comida sale muy jugosa y da muy poco trabajo :)

Esta receta de pollo asado es muy simple pero muy muy sabrosa!!

Ingredientes:

1 pollo
4 patatas medianas
2 dientes de ajo
perejil
aceite
vino blanco
sal

HAMBURGUESA CON ESPINACAS

Vaya!! Me acabo de dar cuenta, que practicamente no tenia nada puesto de carne. Y que mejor que unas hamburguesas caseras, pero en vez de ponerlas en el pan como es habitual, las ponemos en el plato acompañada de unas ricas espinacas.

Ingredientes para 2 personas:
250 gr de carne picada
2 -3 dientes de ajo
perejil (al gusto)
1 chorrito de vino blanco
1 huevo
pan rallado (lo que admita)
sal
pimienta
1 paquete de espinacas frescas
1 cucharada de harina
1 chorrito de leche