BIZCOCHO DE YOGURT DE MANGO CON ALMENDRAS

Uy uy que nombre tan largo le he puesto a una cosa tan simple jajaja

Pues hoy han venido a visitarme de sorpresa y aaaaah!! No tenia nada dulce (jajaj yo digo que intento hacer dieta... ) y pensé en hacer el tipico bizcocho de yogur, pero haciendo una pequeña variación, usando yogur con sabor de mango!! Está bueniiiiiisimo.

Surgió un poco por necesidad.. no tenia yogur de limón jeje y tuve que inventar. Pues voy a repetir!!

Ingredientes:

3 huevos
1 yogurt
1 medida de yogurt de aceite
2 medidas de yogurt de azucar
3 medidas de yogurt de harina con levadura
(o 1 cucharada de levadura si usais harina normal)

Un puñadito de almendras laminadas

TARTALETAS DE FRESA

Ahora que las fresas están a un precio estupendo y viendo la masa de hojaldre en la nevera, esperando a ser utilizada... pense en hacer unas deliciosas tartaletas de fresa.

Ingredientes:

1 paquete de masa de hojaldre
250 ml de leche
100 gr de azucar
25 gr de harina
1 huevo
1 pizca de sal
1 palo de canela
Fresas para decorar